V knize Sauna: průvodce horkými interiéry se autorka Lucie Skokanová, aromaterapeutka a akreditovaná lektorka Asociace českých aromaterapeutů, věnuje mimo jiné tématu využití vůní v saunových rituálech. Aromaterapie je často považována za důležitou součást saunování, ale jaký je její skutečný význam a jaké přístupy k vůním jsou v sauně vhodné?
Rozhovor přináší odborný pohled na to, jak mohou vůně obohatit saunovací rituály, ale také upozorňuje na možná rizika spojená s nesprávným použitím éterických olejů.
Níže vám přinášíme vybrané otázky a odpovědi z tohoto rozhovoru.
(Foto: Apolena Typltová)
Proč se v saunách používají éterické oleje a aromata?
V saunách se dřív aromata přirozeně vyskytovala. Vůně byly teplem uvolněné z použitých stavebních materiálů, což jsou siličnaté dřeviny. Dál také z rostlinného materiálu, který se používal v potní komoře podle procedury v tom určitém regionu a tradici. Například finská sauna se svými metličkami z břízy a jehličnanů je pověstná. Indiáni mají sweat lodge potní chýši a rostliny znovuzrození. Nebo Indie s tradiční Ájurvédou, kde jsou potní lázně také indikovány. Ta je na rostlinách přímo postavena.
Jak rostliny používané v potních chýších, saunách nebo obecně horku působí na lidský organismus? Co se v těle děje, když v horku inhalujeme?
Člověk využívá účinků rostlin od doby, co se s nimi v rámci svého vývoje na planetě setkal. Pokud se podíváte napříč světadíly, tak všude se člověk nějakým způsobem snažil zlepšit svůj život pomocí tepla. Mezi prvními zmínkami jsou archeologické nálezy v jeskyních tzv. vaporáriích, do kterých ústily horké prameny z vulkanické činnosti. Věděl, že může ovlivňovat svou duši i tělo, pokud se odloučí od venkovního světa do uzavřeného, teplého prostoru. Že pomocí tepla a zklidnění, může uzdravovat tělo i duši. Velkou roli v tom vždy hrála různá aromata. Všude je ten princip podobný: nahřáté kamení, na něj se dávají rostliny, kameny polévají. A tedy díky dýchání a přirozenému vstřebávání účinných látek z rostlin skrze nos a kůži dochází k ovlivňování fyzického a psychického stavu. V podstatě, když se nadechneme, volné molekuly vstoupí do nosní dutiny, cestují přes receptory čichových buněk v podobě elektrochemických signálů do mozku a ovlivňují limbický systém, amygdalu. Tato část mozku je spojena s emocemi a vzpomínkami. Proto vůně dokáží vyvolat vzpomínky a emoce.
Jak je to s éterickými oleji z rostlin?
Pro práci s vůní mluvíme o tzv. siličnatých rostlinách. Ne každá rostlina však v sobě obsahuje tyto těkavé silice. Jedná se o skupinu rostlin, které produkují velmi koncentrované chemické látky v siličnatých žlázkách. Tyto útvary se nacházejí v různých částech rostliny. Silice mohou být v květu, v listu, ve stonku, v kořenech, v oplodí, v semenech, ale i v jádrovém dřevu a pryskyřici. Rostlina je vytváří, protože se jimi brání různým toxinům, plísním, nebo je to obrana proti okusu a ožeru různými brouky či zvířaty. Také pomocí nich rostliny lákají hmyz pro své opylení a komunikují mezi sebou. Každá rostlina má jiné množství silice, jinou výtěžnost. Pro zpracovávání je tedy třeba jiné množství rostlinného materiálu, a to se v závislosti na rostlině extrémně liší. Například u lavandinu (Lavandula x hybrida) může být zhruba 40 kg rostliny před destilací a s výnosem 1 kg EO. Na druhé straně máme růži nebo meduňku. Na získání 1 kg éterického oleje z bílé růže (Rosa x alba) je třeba 6-7 tun čerstvých okvětních lístků.
Na internetu najdu celou řadu návodů a rad, jak s esenciálními oleji zacházet…
Ano, aromaterapie je dnes všude. Spousta lidí ji má spojenou s tím, že existuje nějaká lahvička, kapátko a návod na internetu s deklarovanými účinky. A v tu ránu jsme všichni aromaterapeuty. Ale problém tkví v tom, že éterické oleje jsou chemikálie, byť přírodní, ale stále chemikálie a je třeba dodržovat určitá pravidla v práci s nimi. Éterické oleje jsou koncentrované, tekuté, těkavé a vysoce hořlavé chemické látky, nerozpustné ve vodě. Ze siličnatých rostlin se získávají parní destilací nebo lisováním. Nemluvím o absolue, která se získávají rozpouštědly nebo extrakcí CO2. Důležité je odpovídající dávkování v tomto případě „více není rozhodně lépe“ a mají i řadu kontraindikací. Každý působí na lidské tělo nějakým jiným způsobem a může člověka výrazně ovlivnit. Tedy jedná se o koncentrovanou látku, která je nerozpustná ve vodě a poměrně rychle vyprchává a může být toxická nebo dráždivá pro kůži i pro sliznice. V tomto případě jsou to sliznice dýchacího systému a očí. Takže vy se podíváte na internet, tam si přečtete, že eukalyptus zlepšuje dýchání a ani nevíte, co skutečně máte v lahvičce… šup: kápnete si ho v dostatečném množství do vody na topidlo…
A co se stane?
Kamna. Teplota – alfa omega pro saunu i aromaterapii. Vezměte si, že teplota na saunovém topidle je více jak 500 stupňů. Při měřeních jsme se přes tuto teplotu dostali velmi rychle. Pro „natopení“ a udržování teploty v sauně je vysoká teplota nezbytná a žádoucí. Ale obsahové látky v EO radši stojí na druhé straně teploměru. Například pro stabilitu EO v lahvičce potřebuje skladovací teploty kolem 15-20 stupňů Celsia a citrusům je nejlépe v lednici. Éterický olej je složený jednoduše řečeno, z vodíku, uhlíku, kyslíku a dalších chemických prvků. Když ho vystavíte v sauně horkým kamnům, dojde k jeho rychlé oxidaci a tepelnému rozkladu, tedy narušení chemických vazeb. To znamená, že se z těch účinných látek stává něco úplně jiného, než jste tam dal. Takže pokud se bavíme o „aromaterapii“, která je aplikovaná „na kamna“, vůbec nemá smysl mluvit o aromaterapii. Aromaterapie je cílené využití EO pro podporu fyzického a duševního zdraví. Proto nemohu říci, že EO do sauny patří. A těžce se mi mluví o účincích EO při vysokých teplotách. Kdy se ale o aromaterapii dá mluvit, je fáze relaxace v odpočívárně, která přichází po ochlazení. Zde se dá využít síly aromaterapie v individuálním programu nebo zase s obecně přijímanými vůněmi ve veřejném prostoru. Další variantou jsou typy prohříváren – biosauna, bylinná sauna, infrakabiny – zde už název napovídá. Jde o snížené teploty potní komory a jiné způsoby prohřívání. Tam jde o aplikaci mimo vysoké teploty topidla. A další hledisko: ve fytoterapii pracujeme s rostlinným materiálem, kdežto v aromaterapii s koncentrovanými výtažky. Běžně nedáme na osobu koš eukalyptového listí najednou, ale skrz parní ráz „v kapkách EO“ na klienty klidně pošlete rovnou koše dva.
Může to být nebezpečné?
Ano, v tom tkví také nebezpečí. Ve velice jednoduchém předávkování aromatem. Konkrétně, když jsme u eukalyptu (Eucalyptus globulus), jeho hlavní obsahová látka je 1,8-cineol. Při předávkování, které může velmi rychle nastat, dojde ke stažení plicních sklípků, potažmo se objeví problémy s dýcháním. U astmatiků se může objevit záchvat. Ne každý dýchá v sauně pouze nosem. Nebo Kafr (Cinnamomum camphora), který se užívá pro prokrvení svalstva a i ten se v sauně někdy objeví. Dost často jako bílé krystalky, což je syntetizovaná forma 1,8-cineolu.
V sauně máme velmi prokrvenou nosní sliznici kvůli ochlazování při dýchání horkého vzduchu nosem. Jsme tím pádem jsme i vnímavější k pachům a problém může mít velmi rychlý nástup. Bolest hlavy, výše zmíněné problémy s dýcháním, svalový třes, bušení srdce, změny krevního tlaku. Může se objevit i pálení očí, kdy je oční sliznice zasažena zvýšeným množstvím vonných par.
Jaký průběh má působení éterických olejů v čase? A v teplotě?
Části EO, co se nestihly ve vysoké teplotě rozpadnout, prostupují skrze kůži na povrchu těla nebo skrze sliznice, tedy nosní a oční epitel. Ne vždy si dopřejeme metličkování, kdy se účinné látky dostávají do těla opět přes kožní bariéru. Hlavním způsobem je tedy inhalace, kdy čichovým procesem vůně ovlivňují vnímání a spouštějí psychickou a fyziologickou reakci.
Takže jak tedy na aromata v sauně?
Silice se uvolňují z rostlinných žlázek mechanickým roztržením nebo samovolně při teplotě nad 40 stupňů Celsia. V tomto ohledu je horké prostředí potní komory ideální k aplikaci rostlinného materiálu. Různé nerezové výparníky se nabízí k výluhům semen, květů, dřev nebo oplodí. Svazky bylinek mohou být i krásnou dekorací, kdy si člověk uvědomí sílu přírody na první pohled. Pokud budou v sauně použité EO, tak je důležitý jejich způsob aplikace z hlediska teploty. Polevkamen s EO není ten nejšťastnější, ale je velmi rozšířený. Potom existuje zmiňovaná ledová tříšť. Různé odparné destičky, spray room aplikace do proudění vzduchu, dává se na ručník pro víření.
"Všude na světe lidé věděli, že pomocí tepla a vůní mohou ovlivňovat i uzdravovat svou duši i tělo.“
„Při vysoké teplotě saunových kamen dochází k rozpadu struktury éterického oleje. V podstatě pracujete jen s nějakou vůní, ale to není aromaterapie.“
Celý rozhovor, spolu s dalšími texty a rozhovory s odborníky, výběrem architektonicky jedinečných saun a více než 300 fotografiemi, najdete v knize Sauna: průvodce horkými interiéry. Tato publikace nabízí nejen vhled do tradic a designu saunování, ale i inspiraci pro vlastní wellness projekty. Knihu si můžete objednat na našem e-shopu:
Kniha Sauna: průvodce horkými interiéry
SAUNA: průvodce horkými interiéry
Kniha mapuje současné české a slovenské saunování z mnoha úhlů pohledu.
Díky přehlednému katalogu bezmála 40 saun si každý čtenář může udělat obrázek o současných možnostech saunování. Publikaci doplňuje také 17 rozhovorů s architekty, designéry, aromaterapeuty, lékaři a dalšími saunisty, kteří sdílí své zkušenosti a tipy týkající se nejen blahodárných účinků saunování.
Více o knize